定休日に一人ランチしてきました。。

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先日お休みの日に

久しぶりに蕎麦を食べたくなりました。。

足が向かったのは王子本町１丁目にある

国産蕎麦を石臼を使って粉にしてから

手打ち蕎麦にする「越後屋」さんへ！！

日替わりランチ定食を頂きました。。

蕎麦も蕎麦粉によって違うのが分かります。。

美味しそうな動画は下記から。。